Köyün adı 1977 yılın köyün ileri gelen ailelerinden Halil Avaner isimli vatandaşın hunharca öldürülmesinden dolayı köylüler yıllar sonra bu köye bir vefa örneği olsun diye Halil Avaner ismine istinaden Halilbeyli köyü ismini verilmiştir.

TÜRK kültür gelenek ve görenekleri yaşanmakatadır. Adana iline 181 km, Saimbeyli ilçesine 42 km uzaklıktadır.
Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - Halil Özavan
1999 - Osman Avaner
1994 - Osman Avaner

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kulanılmasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asvalt deyildir olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

Köyün dağınık bir yerleşim şekli vardır. Köylüler sürekli göç halindedirler.Köyde kalanlar hayvancılıkla geçimini sağlamaktadır.
Saimbeyli'nin güney doğusunda,Kozan'ın Göller yaylasının kuzeyinde yeralan doğası oldukça temiz olan bu köyün su sorunu bulunmaktadır. Köyün Akarca Yaylası sınırları içinde bulunan yüksek debili mevcut kaynak suyunu; Kozanlı Akçalı Dede, siyasi baskı kurarak köyün suyunu Kozan ilçesi Akçalıuşağı Köyüne ve Göller Yaylasına götürmüştür..Arazileri sulandığı takdirde bu köyde yaylacılık hat safhaya ulaşacak kiraz,elma,ceviz vb.organik ürünlerin yetişme imkânı olacaktır...[1]