Eskiköy, Adıyaman ilinin Sincik ilçesine bağlı bir köydür.
Köyün eski ismi Dıye Birimşo olup Birimşe (Yarpuzlu)köyünün ilk yerleşim yeridir.
Birimşelilerin ana yurdu anlamına gelir ve Birimşe köyünün bir mezrası ve aynı muhtarlık iken 1997 yılında muhtarlık verilerek ayrı bir tüzel kişiliğe sahip olup ismide Eskiköy olmuştur.
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur.
Adıyaman iline 85 km, Sincik ilçesine 15 km uzaklıktadır.
Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Köyde ilköğretim okulu vardır.
Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur.
PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur.
Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur.
Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.
PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur.