Palaz, Afyonkarahisar ilinin Dinar ilçesine bağlı bir köydür.
Köy bugünkü yerleşim yerine yaklaşık 90-95 yıl önce taşınmıştır.
Daha önce komlar halinde dağınık bir yaşam vardı.
Bir yörük köyüdür.Avşarlardan gelindiği rivayet edilir.
Afyonkarahisar iline 125 km, Dinar ilçesine 15 km uzaklıktadır.
Afyonkarahisar her ne kadar Ege Bölgesinde yer alsa da Palaz Köyü Akdeniz Bölgesinde yer almaktadır.
Köyün iklimi, karasal iklime geçiş iklimidir.
Hakim bitki örtüsü pırnal meşesidir.
Kışlar soğuk ve yağışlı,yazlar sıcak ve kuraktır.
Köyün nüfusu:2007 802000 961990 126
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Yetiştirilen tarım ürünleri;arpa,buğday,mısır,afyon' dur.
Yer yer gül bahçeleri bulunmaktadır. Hayvancılık genelde küçükbaş hayvancılığa dayalıdır.