Kurnaz, Amasya ilinin Suluova ilçesine bağlı bir köydür. Amasya iline 17 km, Suluova ilçesine 7 km uzaklıktadır. Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.

İlk yerleşim yapan Ermeni halkı olmuştur. Daha sonra Selçuklu ve Osmanlı ile Türk yerleşimi ve sırasıyla Çerkes ve Azeri halkı yerleşmiştir. Halen köyde Türk, Çerkes ve Azeri halkı yaşamaktadır.

Büyük güreşçi Yaşar Doğu Kurnaz köyünde büyümüş ve güreşi burada öğrenmiştir. 1917-1935 yıllarında halası Ayşe Tok'un yanında yaşamıştır. Halasının oğlu Hayrettin Tok halen burada yaşamaktadır.

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında Yemekleri; keşkek, yağlı, nohutlu tarhana çorbası, yarmalı dolma, kuşburnu marmelatıdır.

Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.