Çepni'den türemiş bir isimdir.Zamanında yaşayan nüfusun en çok 90 hane kadar olduğu bilinmektedir.Köy halkının bir kısmının 1900'lü yılların başında Dersimden geldiği, diğer bir kısmının ise 1850'li yıllarda Gümüşhane'nin Kürtün'den geldiği bilinmektedir. Kürtün'den gelen kısım Çepni'dir ve Güvenç Abdal Ocağına bağlıdırlar.Dersim kökenliler ise Şadilli aşiretine mensupturlar
Çepni Oğuz Türkmen kültürü gelenekleri ve görenekleri yaşanmaktadır.
Bayburt merkezine 22 km uzaklıktadır.
Köyün iklimi,Karadeniz geçiş iklimi etkisi altındadır.
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Köyde, ilköğretim okulu yoktur fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.

"Köyde ilköĝretim okulu vardir, fakat kapalidir. Hatta köydeki okul, Bayburt köylerinde yapilan ilk okullardan biridir. 1930 yillara dayaniyor.
Köyde tabiki kanalizasyon mevcuttur.
Köy nufusuna gelince. Evet bir kismi Dersim kökenlidir, fakat diĝer kismin bir bölümü Gümüşhane diger bir bölümü ise anlatilanlara göre Ordu kökenlidir. Köyde tüm altyapi mevcuttur." Kaynak: Ilhami