Malzemeler:

5-6 yemek kaşığı glutensiz un
3 adet yumurta
2 dilim(60g) beyaz peynir
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9-10 dal dereotu
2 adet yeşil soğan (isteğe bağlı miktarı ayarlanabilir)
1 çay kaşığı karbonat (glutensiz onayı alınmış)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
 

Hazırlanışı: Soğan,dereotu ve peynir dışında tüm malzemleri bir kapta karıştırın.Olabildiğince ince kıyılmış yeşil soğan ve dereotu ile çatalla ezilmiş beyaz peyniri ekleyip karıştırmaya devam edin.4-6 kişililk yağlanmış bir fırın kalıbına dökün. Kızarıncaya kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
İsterseniz piştikten sonra üzerine bir miktar çörek otu da ekleyip deneyebilirsiniz,afiyet olsunnn…
Stajyer Diyetisyen Yeşim ÖZTEKİN