Sindirim Çeşitleri

Fiziksel (mekanik) ve kimyasal sindirim, besinlerin kana geçebilmesi için gereklidir. Bu nedenle sindirimi iki başlıkta ele alacağız.

1. Fiziksel Sindirim: Enzim kullanılmadan besinlerin yüzeyini genişletmek için yapılan sindirimdir.
Fiziksel sindirimle besinler küçük parçalara ayrılır.

• Ağızda bulunan dişler çiğneme yoluyla besinleri küçük parçalara ayırır.
• Midede mide kaslarının kasılıp gevşemesiyle besinler daha küçük parçalara ayrılır.
• İnce bağırsaklarda yağların fiziksel sindirimi gerçekleşir.

2. Kimyasal Sindirim: Besinlerin enzim ve su yardımıyla küçük parçalara ayrılmasıdır. Besinler bu
sindirim sayesinde yapı taşlarına ayrılır.

• Ağızda tükürük içindeki enzimler yardımıyla karbonhidratların kimyasal sindirimi gerçekleşir.
• Midede bulunan mide özsuyu içindeki enzimler yardımıyla proteinlerin kimyasal sindirimi gerçekleşir.
• İnce bağırsakta pankreastan gelen pankreas özsuyu yardımıyla karbonhidrat, yağ ve proteinlerin kimya-
sal sindirimi tamamlanır.

Sindirim Sistemini Oluşturan Yapı Ve Organlar

Sindirime Yardımcı Organlar

Sindirim Sistemi