Soru: Hangisi bir erik türüdür?

A- Çatal Eriği
B- Kaşık Eriği
C- Tabak Eriği
D- Bardak Eriği

Doğru Cevap: Bardak Eriği

Erik Hakkında Kısa Bilgi

Erik, gülgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsinden meyvesi yenen bazı ağaç türlerinin ortak adı. Türkiye'de Doğu Anadolu Bölgesi'nin yüksek yayla mıntıkası ile, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin kurak ve çok sıcak bir kısım yerleri hariç her tarafta yetişir.

Gülgiller familyasından olan erik, pek çok farklı türe sahip bir meyvedir. Mürdüm eriği halk arasında; kara erik veya bardak erik olarak da adlandırılmaktadır. Genellikle meyvesi daha iri, tatlı ve sulu olup ağustos ve eylül aylarında olgunlaşmaktadır. Meyveler olgunlaştıkça yumuşamaya başlar ve etlerindeki tatlılık oranı da artar. Saçak köklü olduğundan çok fazla toprak seçiciliği yapmaz, derinliği az olan topraklarda yetişmeye elverişlidir. Kışın yaprağını döken, 12 m’ye kadar uzanabilen, yuvarlak tepeli bir ağacın meyvesidir. Meyveleri taze iken mor veya lacivert renkte olup kuruyunca sarımsı bir renge bürünür. Olgunlaştıkça saklama süreleri kısalır.