Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde çiftçiler evlerinde depoladıkları ve zamanla kızarıp eren olgunlaşmamış gök domatesleri kış boyunca tüketiyorlar.

Ekim ayının sonlarında kırağı yağmadan tarlarından henüz ermemiş gök domatesleri toplayan ve evlerinde yere seren üreticiler kızarıp eren domatesleri kış boyunca tüketiyorlar.

Havaların iyice soğuduğu Aralık ayında hala tarlalarından topladıkları domatesleri yediklerini söyleyen üreticilerden Halit Aksulu, "Bizim bu yöreye erken kırağı düştüğü için ekim ayının sonlarında olgun domateslerle birlikte henüz olgunlaşmamış gök domatesleri de toplayarak evimizde bir odaya seriyoruz. Burada gün geçtikçe kızarıp eren domatesleri tüketiyor, çürüyenleri ise ayıklayıp atıyoruz. Serin odalardaki raflara veya yere serdiğimiz kendi yetiştirdiğimiz lezzetli gök domatesleri hemen hemen 3 ay süreyle gönül rahatlığıyla tüketiyoruz" diye konuştu.(MA-EFE)

İHA