Köyün eski adı Acısu'dur.Yeni adı içinden akan dereden kaynaklanarak DEREKÖY adı verilmiştir.

Köyün gelenek, görenek olarak belirgin bir özelliği yoktur.Yemeklerine gelince:tarhana çorbası, yaprak sarması, topalak, höşmerim,asude, üzüm hoşafı, börülce...vb önemlilerindendir.Manisa iline 52 Km., Ahmetli ilçesine 3 Km. uzaklıktadır. Bahçelerin içinde yerleşen köy, Karadeniz'e özgü bir köy kurgusundadır. Yeşillikler arasıda taze meyve ve sebzelerin naturel yollardan yetiştirildiği nadide yerlerdendir. Köyün içinden akan dere köyün adının verilmesinde önemli bir yer tutmaktadır. Dere etrafında ailece piknik yapmak mümkündür. Yazın sıcak havalarında hem serinlemek hem de hoşça bir vakit geçirmek için uygun bir mekandır.

Köy halkı oldukça misafirperverdir. Köye gidenlerin yayık ayranı içmeden köyden ayrılmamaları tavsiye edilir.