Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri raporunu açıkladı. 2019 yılında bir önceki yıla göre en az artış yüzde 20,95 ile kırmızı mercimek fiyatında gerçekleşti. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlere ait fiyatlarda bir önceki yıla göre en fazla artışın olduğu ürünler ise, yüzde 25,98 ile buğday, yüzde 33,88 ile kuru fasulye ve yüzde 79,97 ile patates oldu.

Sebzelerden 2019 yılında bir önceki yıla göre patlıcan fiyatında %30,92 ve soğan (kuru) fiyatında %37,96 artış gerçekleşti. Buna karşılık sebzeler grubunda bir önceki yıla göre en fazla artış gösteren ürünler ise %42,51 ile karnabahar, %54,54 ile biber (sivri) ve %70,88 ile sarımsak (kuru) oldu.

SOFRALIK ZEYTİN YÜZDE 3 ARTTI

Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinden zeytin (sofralık) fiyatında yıllık %3,16 artış oldu. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinden, 2019 yılında bir önceki yıla göre en az artış gösteren ürünler sırasıyla, %19,49 ile limon, %20,58 ile üzüm (sofralık çekirdekli) oldu. Bir önceki yıla göre en fazla artış ise %36,55 ile muz ve %52,26 ile fındık ürünlerinde gerçekleşti. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretim değerinde yıllık %24,65 artış gerçekleşti. 2019 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler değeri %24,65 artışla 77,55 milyar TL, meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim değeri %22,15 artışla 67,83 milyar TL ve sebzelerin üretim değeri ise %21,87 artışla 50,45 milyar TL oldu.

BSHA - Bilim Sağlık Haber Ajansı