Sapanca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ekmek fırınlarında hijyen ve gramaj denetimlerinde bulundu.

Zabıta yetkilileri gerçekleştirdikleri denetimlerde gramaj, un ve katkı maddeleri denetimleri ile çalışanlar ve işyerlerinin temizlik kurallarına uyulup uyulmadığını kontrol ederek, şartlara uymayan fırınlara da cezai işlem uyguladı. Sapanca Belediyesi Zabıta Müdürü Aydın Yıldız, vatandaşların sağlıklı ekmek tüketmesi için yaptıkları denetimleri sıklaştırdıklarını ifade ederek, "Denetimlerimizde, ekmekte kullanılan katkı maddelerinin son kullanma tarihlerinin kontrolünü yapılarak gramaj ve hijyen kurallarına uymayan 3 fırının işleticilerine cezai işlem uygulanmıştır. Ayrıca, imalathanelerde çalışanlar, kişisel bakım ve temizlikleri bağlamında denetlenerek, üretim sırasında galoş ve bone takmaları konusunda uyarıldı" dedi.

Denetimlerin düzenli aralıklarla gerçekleştirileceğini belirten Zabıta Müdürü Yıldız, vatandaşlardan da gördükleri aksaklıkların Zabıta Müdürlüğü'ne bildirilmesini istediklerini ifade etti.

İHA