Beyaz lahana salatası doğum günlerine, günlerinize , özel misafirlerinize severek yapabileceğiniz hem kolay hem lezzetli hemde iddialı bir salata.
Kış aylarının sebzesi olan beyaz lahananın nefis bir salata olabileceğini gösterdik bu tarifimizde.
Yoğurtlu salatalar arasında en başta tercih edeceğiniz çok kolay pratik bir salata.
Beyaz Lahana Salatası
MALZEMELER
- -Orta boy beyaz lahananın yarısı
- -5 tane havuç
- -Kornişon Turşu
- -Mısır
- -1 tane tavuk göğsü
- -Dereotu
- -Maydanoz
- -Yoğurt
- -Mayonez
- -2 diş sarımsak
- -Tuz
YAPILIŞI
Lahana ince ince kıyılır ve tuz ile iyice yumuşayana kadar ovulur. Sonra su ile yıkanır ve süzülür.
Havuçlar rendelenir, maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.
Sarımsaklı yoğurt mayonez eklenerek çırpılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve Salata servise hazırlanır...
Afiyet olsun...