Cheescake için Malzemeler;
- 1500 Gr Mascarpone
- 15 Yumurta Sarısı
- ½ Vanilya Çubugu
- 200 Gr Şeker
- 400 Gr Petibör Bisküvi
- 30 Gr Tereyağ
Cheescake Yapılışı;
Yumurta sarısı şeker ve vanilya çubuğunun içi karıştırılır karışıma mascarpone eklenir.
Petibör bisküvi tereyağ ile kavrulur çembere boşaltılır soğutulur. Sonrasında karışım üzerine dökülür. Fırında 150 derecede 50 dakikada pişirilir.
Servis edilirken kakao sos ve franboğaz sos ile servir edilir.