Crem Blure Yapımı

Crem Blure nedir, Evde Crem Blure nasıl yapılır, Ailesine Crem Blure lezzetini tattırmak isteyen mutfak ustalarımız için Crem Blure tarifini hazırladık.

23 Haziran 2019 Pazar 01:01

1 KG KREMA

100 GR SÜT

½ VANİLYA ÇUBUĞU

15 YUMURTA SARISI

200 GR ŞEKER

5 GR VANİLYA TOZU

Krema süt ve vanilya çubuğu tencerede kaynatılır.

Ayrı kapta yumurta sarısı şeker ve vanilya tozu çırpılır.

Kaynayan krema yumurtalı karışıma yavaş yavaş karıştırarak eklenir.

Sonrasında süzülerek kaselere boşaltılır.

100 derecede 45 dakika pişirilir.

Servis esnasında üzerine esmer şeker (toz şeker de olabilir) dökülerek yakılır.