Cheescake Yapımı
Cheescake Malzemeler;
1500 GR MASCARPONE
15 YUMURTA SARISI
½ VANİLYA ÇUBUGU
200 GR ŞEKER
400 GR PETİBÖR BİSKÜVİ
30 GR TEREYAĞ
Cheescake Yapılışı
Yumurta sarısı şeker ve vanilya çubuğunun içi karıştırılır karışıma mascarpone eklenir.
Petibör bisküvi tereyağ ile kavrulur çembere boşaltılır soğutulur. Sonrasında karışım üzerine dökülür. Fırında 150 derecede 50 dakikada pişirilir.
Servis edilirken kakao sos ve franboğaz sos ile servir edilir.