Edremit ilçesinde ramazan ayı nedeniyle gıda üretim ve satış yerlerinin denetimleri sıklaştırıldı.
Edremit ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetimleri kapsamında bilgi veren İlçe Müdürü Recep Özbudak "Rutin devam etmekte olan gıda denetimleri, Ramazan ayı kontrolleri kapsamında geçtiğimiz yıl ilçemizde faaliyet gösteren 52 adet ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi, 104 adet unlu mamuller üretimi ve 50 adet pastacılık ürünleri üretimi gerçekleştiren işletmelere Ramazan ayı boyunca 380 adet denetim gerçekleştirilmiştir. İlçe Müdürlüğümüz Gıda Kontrol görevlileri tarafından sıkı bir şekilde yapılan denetim ve kontroller, bu yıl da Ramazan ayında ve yıl boyunca daha titiz bir şekilde edecek"dedi.
İlçe genelinde Ramazan ve sezon öncesi denetimlerin sıklaştırıldığını ifade eden Özbudak "Edremit ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren 2 bin 150 adet Gıda işletmesi faaliyet göstermektedir. Bu sayı yaz mevsiminde sezonluk açılan işletmeler ile 2 bin 350'ye kadar ulaşmaktadır. İşletmelerin 252'si üretim, 944'ü toplu tüketim, bin 20'si gıda satış alanlarında faaliyet göstermektedir. İlçe Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, tarladan sofraya ilkesiyle, tüketiciye sağlıklı gıdan ulaştırılması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla geçen yıl üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yaklaşık 4 bin denetim gerçekleştirilmiş olup bu denetimlerde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Türk Gıda Kodeksine uygun faaliyet göstermeyen işletmelere toplamda 148 bin 501 lira idari para cezası uygulanmıştır"dedi.
Denetimler sırasında özellikle hijyen koşulları başta olmak üzere işletmelerin gıda mevzuatlarına uygunluğu kontrol edilmekte. Ramazan ayı boyunca artan tatlı tüketimleri de dikkate alınarak özellikle bu sektörde kullanılan yağların uygunluğu ekiplerce incelenmekte. Ayrıca vatandaşların gıda ile alakalı yaşadığı her türlü sorunu Alo Gıda 174 iletişim hattını arayarak talep ve rahatsızlıklarını iletmesi istendi.
İHA