Eskiden köyün bir yerine seki (ahşaptan yapilmiş oturma yeri) ve sekinin oldugu yere hayma (üzüm asması) yapılmış. Köy halkı ve bu köye gelen konuklar buraya haymaya gidelim sekiye gidelim derlermiş.
Zamanla bu köyün adi hayma ve seki isimlerinin birlikte kullanilmasiyla HAYMASEKİ kalmıştır. Dağlık ve paraşüt sporu için çok elverişlidir. Yüksek dağları vardır. Hatay iline 96 km, Arsuz ilçesine 4 km uzaklıktadır. Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.