Her Çarşamba günü Bodrum Otogarı'nın üzerindeki pazar yerinde kurulan Bodrum Üretici Pazarında satılan organik ürünlere yoğun talep var.
Daha doğal ve taze ürünler almak isteyen vatandaşlar her Çarşamba günü kurulan Üretici Pazarına gidiyor. Özellikle pazar yeri çevresinde çalışan bazı vatandaşlarda öğle tatillerini pazarda alışveriş yaparak geçiriyor. Öğle yemeğini de burada yiyen vatandaşlar köy gözlemesi ve ev yapımı böreklerden yeme fırsatı buluyor. Bölgede yetişen doğal ot ve çiçeklerinde satıldığı Üretici Pazarına gelen vatandaşlar satılan ürünlerden memnun kalırken, pazarın müdavimleri ile pazar esnafı arasında sıcak sohbetler yaşanıyor.
İHA