Yozgat Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve gıda mühendisleri tarafından Ramazan ayı gelmesiyle birlikte ekmek ve pide fırınlarında hijyen ve gramaj denetimleri yapıldı.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri Ramazan ayı gelmesiyle birlikte ekmek üretimi yapan fırınları denetledi. Üretim yerlerindeki hijyen ve ekmek gramajlarının kontrolünü yaptı. Eksiklikler ve yapılması gerekenler konusunda fırın işletmecilerini uyardı. Ekipler, ekmeklerin gramajlarının doğru olup olmadığının ve ekmek fiyatlarının kontrolünü yaptı. Hijyen kurallarına uymayan bazı fırınlara ise cezai işlem uygulandı.
Ramazan ayı gelmesiyle birlikte denetimlerin sıklaştığını söyleyen Yozgat Belediyesi Zabıta Müdürü Musa Baran, fırınlarda bazı eksiklikler olsa da genel itibariyle fırınların durumlarının iyi olduğunu dile getirdi.
Fırın işletmecilerini görülen eksikliklerin giderilmesi konusunda uyardıklarını da aktaran Baran,"Ramazan öncesi yapılan denetimlerdeki eksiklikleri yerine getirmeyen bir fırın işletmesine cezai işlem uygulandı. Denetimlerde ekmek gramajlarının beklenilenden fazla olduğunu gördük bundan dolayı da fırın işletmecilerimize teşekkür ediyoruz. Vatandaşımızın sağlığı için Ramazan ayı boyunca denetimlerimiz sürecek" dedi.
İHA