Pursaklar Belediyesi Hanım Evlerindeki kurslara katılan bayanlara usta aşçılar tarafından pasta yapımı ve süsleme eğitimi verildi.

Çok sayıda kursa ev sahipliği yapan Pursaklar Belediyesi Hanım Evlerinde kadınlara önemli imkanlar sunuluyor. Sağlıktan spora, eğitimden kültüre her alanda hizmet veren Hanım Evleri, bu kez baklavanın usta isimlerini ağırladı. Profesyonel Aşçılar Pastacılar Derneği (ANPADER) aşçıları Mahmut Dolmacı ve Ahmet Şeker, pasta yapımındaki püf noktaları hanımlara anlattı. Baklavanın usta isimleri Dolmacı ve Şeker, Hüma Sultan Hanım Evi'nde uygulamalı olarak pasta yaparak süsleme tekniklerini gösterdi. Ustaların sunumunu ve el becerilerini ilgiyle takip eden kadınlar, yaptıkları uygulama ile pasta yapımı ve sunum tekniklerini geliştirdi. Eğitim programından memnun kalan hanımlar için her ay farklı branşlardaki uzman konuklar eğitim verecek.

İHA