Keçi sütünden yapılan geleneksel kıvamlı Maraş dondurması "Maraşım", Ramazan şenlikleri kapsamında düzenlenen etkinlikle Ankara'da tanıtıldı.

Türkiye'nin ilk ve tek "Üstün Lezzet Ödüllü" dondurması unvanına sahip Maraş dondurması Maraşım, Ankara'da düzenlenen etkinlikle halka tanıtıldı. "Maraşım ile Ramazan Şenliği" adı altında düzenlenen etkinlikte vatandaşlara Kahramanmaraş'ın keçi sütünden yapılan geleneksel dondurması sınırsız ikram edilirken, organizasyon kapsamında yapılan çeşitli aktiviteler ve yarışmalar vatandaşlardan büyük ilgi gördü. Gecenin sonunda ise başrollerini Kemal Sunal, Şener Şen ve Halit Akçatepe gibi Türk sinemasının unutulmaz yıldızlarının oynadığı "Süt Kardeşler" filmi, açık hava sinema gösterimiyle izleyicilerin beğenisine sunuldu.

Geleneksel Maraş dondurmasının tanıtımını yapan yetkililer, şu bilgileri verdi:

"Zengin kalsiyum içeriği ve kolay sindirim özelliğinden ötürü keçi sütü oldukça faydalıdır. Geleneksel Maraş dondurmasının da en önemli malzemesi keçi sütüdür. Maraş dondurmasının hası Kahramanmaraş'ta üretilir. Geleneksel, hakiki Maraş dondurması sütün büyük kazanlarda kaynatılarak, suyunun buharlaştırılması sayesinde istenilen kıvama kavuşuyor. Maraşım da son derece modern tesislerde, geleneksel üretim yöntemleri referans alınarak üretiliyor ve o çok sevilen yoğun kıvamı da işte bu yöntemlerden geliyor. Maraşım'ın içeriğinde Maraş'ın Ahir Dağları'ndan gelen salep kullanılıyor."

"Maraşım ile Ramazan Şenlikleri", 17 Haziran Cumartesi günü İzmir Bornava Büyük Park, 24 Haziran Cumartesi Bursa Kent Meydanı ve 26 Haziran Pazartesi Bodrum İskele Meydanı'nda gerçekleşecek.

İHA