Temizlenen buğdaylar büyük kazanlara doldurulur ve odun ateşinde kaynatılmaya başlanır.

Buğday kaynatma işlemi saatlerce süren bir süreçtir. Köylüler bir araya gelir, bu esnada sohbetler edilir, şarkılar söylenir. Kaynayan buğdaylar, kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılır ve ardından geniş bezler üzerine serilerek güneşte kurutulur. Kuruyan buğdaylar, kış boyunca taze kalması için özel depolarda saklanır.

Bu geleneksel yöntem, hem buğdayın dayanıklılığını artırır hem de köy halkını bir araya getirir. Kışa hazırlık sadece yiyecek depolamak değil, aynı zamanda topluluğun dayanışmasını pekiştiren bir süreçtir. Buğday kaynatma ritüeli, köy hayatının vazgeçilmez bir parçası olarak, her yıl aynı coşku ve özenle gerçekleştirilir.