Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
Usta pastacımız Çiğdem YAKIN ile bugün sizlerle Cevizli Kek yapımını öğreneceğiz. Siz de evinizde tariflerimizden yola çıkarak kendi pastanızı ve keklerinizi yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 Yumurta
- 200 gr. Seker .
- 1 Paket Vanilya sekeri .
- 250 ml süt .
- 250 ml Sivi yag .
- 300 gr. Un .
- 1 Paket Kabartma Tozu
- limon kabugu rendesi
- 3 yemek kasigi Kakao icine
-1 su bardagi cekilmis ceviz .
Hazirlanisi
Yumurtalari, sekeri, Vanilya sekerini bir kaba alin ve mikserle cirpin. Sütü, Sıvı yagi ve cevizi ilave edip çırpın. Unu kabartma tozu ve limon kabugu rendesini karistirip yavas yavas cirpmaya devam edin. yaklsik 3 dakikada hizli ayarda çırpın ve kek hamurun yarisini pasta kalibina dökün, diger yarisinin icine kakao´yu ekleyin ve karistirin. Koyu hamuru da acik renkli hamurun üstüne dökün. Beyaz ve koyu renkli hamurun birbirine karismamasina dikkat edin.
Önceden isitilmis 175 derecedeki firinda 50-60 dakika pişirin ...
Afiyet olsun
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.