Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?
Usta pastacımız Çiğdem YAKIN ile bugün sizlerle Gül Tatlısı yapımını öğreneceğiz. Siz de evinizde tariflerimizden yola çıkarak kendi pastanızı ve keklerinizi yapabilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 paket margarin
Aldığı kadar un klasik kulak memesi kıvamı birde açılabilecek gibi olmalı
Şerbeti için;
3. 5 su bardağı şeker
4 bardak su
2 damla limon
Yapılışı
Bütün malzemeler yoğurulur 3 beze yapılır, her beze ince ince açılır çay bardağı ağzı ile kesilir, dört tane yuvarlak uç uca eklenir, baştan sona rulo sarılır ortadan ikiye kesilir tepsi yağlanıp dizilir bir yandan şerbet kaynatılır ,kıvam alır tatlıya sıcak şerbet ılık dökülür ,tatlının piştiğini üzerine bastırınca içe çökmeyecek kurabiye gibi sert olacak oradan anlayabilirsiniz, kakao eklerseniz de kakaolu oluyor.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.