Lorlu biber kavurması kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Denemediyseniz hiç vakit kaybetmeyin.

Lorlu biber kavurması kahvaltıya misafiriniz gelecekse ne yapsam güzel ve değişik olsa diye düşünenlere mükemmel bir seçenek. Biber kızartması başlı başına lezzetli bir ikram ancak soğan ve lorla buluştuğunda çok daha muhteşem haale geliyor.

Lorlu biber kavurması öğlen oturmalarında poğaça ve böreklerinizin yanınada hiç çekinmeden yapabileceğiniz bir tarif. Üstelik çok kısa süre de, çok kolaylıkla ve çok az bir malzemeyle yapabileceğiniz kahvaltılık sıcak tarifi. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

Lorlu Biber Kaburması Tarifi

MALZEMELER

• 12 adet biber (çerliston ve köy biberi karışık)
• 1 adet soğan
• 2 ykaşığı zeytinyağı
• Bir çorba kasesi kadar yağsız lor peyniri

YAPILIŞI

Lorlu biber kavurması için öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp zeytinyağımızı koyduğumuz tencereye alıyoruz, soğanlarımız pembeleşince küçük küçük doğradığımız biberlerimizide tenceremize alıyoruz.

Biberler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu çekince yağıyla biraz daha kavurup üzerine lor peynirlerimizi döküp karıştırıyoruz. Lorlu biber kavurmamız servise hazır.

AFİYET OLSUN...