Öksürüğe ne iyi gelir, çocuğum çok öksürüyor, öksürük nasıl geçer gibi sorular kış aylarında en çok arananlar arasında. Çocuklarımız okula gidiyor, kartopu oynuyor ve genelde üşütüp hasta oluyorlar.

Kış geldi havalar iyice soğudu. Hasta olmadan önce tedbirimizi almamız gerekiyor. Özellikle çocukları hasta olmadan iyi beslemk ferekir.
Öksürük kışın en belirgin yaygın rahatszlığıdır. Sizler için şifalı kek yaptım.
Zencefilli portakallı limonlu kekimizi denemek için vakit kaybetmeyin. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

• 4 yumurta
• 1 sb toz şeker
• 1 sb süt
• 1 sb ayçiçek yağı
• 1,5 çbardağı ıhlamur
• 1 sb portakal suyu
• Yarım çb limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 pkt vanilya
• 4 yemk kaşığı bal
• 2 ykaşığı susam
• Yaklaşık 1 kilo un

YAPILIŞI

 Öksürüğe ne iyi gelir, kekimizin ilk yapım aşamasında öncelikle yumurta ve şekeri 3 fk hızlıca çırpıyoruz.Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleti katıp karıştırıyoruz,en son un ve kabartma tozunu katıp karıştırıyoruz.

Karıştırdıktan sonra kekimizi yağladığımız tepsimize koyup 180.° fırında pişmeye bırakıyoruz. Fırına koymadan susamıda üstüne serpiyoruz ve fırına koyuyoruz. Kekimiz kızarana kabarana kadar bekliyoruz daha sonra fırından çıkarıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun...